Tu kupisz kiełbaskę jaworską!
Od kilku miesięcy Gmina Jawor podejmuje starania mające na celu odtworzenie przedwojennego rarytasu – kiełbaski jaworskiej oraz wprowadzenie jej na lokalny rynek. Już w drugiej połowie XVIII wieku kiełbaska jaworska zyskała ogromną popularność, stając się produktem rozpoznawalnym i docenianym, zdobywając uznanie także poza granicami regionu. Wówczas Jaworzanie słynęli z mistrzostwa w wytwarzaniu tego wyjątkowego mięsnego wyrobu, który był eksportowany nawet do dalekich, europejskich miast, takich jak Berlin czy Poczdam. Legenda głosi, że jednym z pierwszych wielbicieli kiełbaski jaworskiej był sam król pruski – Fryderyk II, który podobno zachwycił się jej smakiem podczas swojej wizyty w Jaworze. To właśnie ta wyjątkowa […]